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2004.09.25

簡単ジャパニーズオムレツ

040925_2239.jpg

材料
卵3個
冷凍枝豆(皮剥きタイプ)105円
納豆に付いている小さなダシ2袋

作り方
1・卵3個+ダシ2袋+水を混ぜ合わせる
2・フライパンに油(今日は胡麻油使用)を敷き、解凍した枝豆を炒め1の卵を入れる。
3・気分はダシ巻き卵の感じで、ふたをしてじっくり焼く。
4・膨らんでスパニッシュオムレツっぽい雰囲気になったらOKです。

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コメント

タマゴに枝豆か~緑がきれいですね(^^)
栄養もたっぷりで美味しそう♪

投稿: みるきい | 2004.09.27 12:12

私は、冷凍室に「冷凍皮むき枝豆」何袋が買い置きしています。
このオムレツもどきは、好みで砂糖を足して甘くしてもおいしいと思いますよ。

投稿: お局様 | 2004.09.27 22:20

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