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2010.11.14

簡単ローストビーフ

用意するもの
・牛モモ肉
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・調味料
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・ホースラディッシュ(ショウガでも可)
・にんにく
・ポン酢
・塩・コショウ

なるべく四角くカットされているものを選んで、1分30秒ずつ6面焼く
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ジップロックにポン酢その他を入れて、漬け込み液+ソースを作り、熱いままのお肉を入れて常温で冷ましていく。


・肉命の夫と喧嘩にならないように、最初から2個に切り分けて調理します。
テーブルには山のような青野菜と、お皿に1個丸ごとのローストビーフをひとつつずつ。マイ包丁で自分の好きな厚さにカットして食べます。

参考にしたレシピはこちら

Cpicon ★材料3つ♪15分で簡単ローストビーフ★ by 朝まと


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