ジョン

先日行った、韓国料理屋さんで食べた「ジョン｣が美味しかったのでズッキーニを買ってきて挑戦

輪切りにしたズッキーニに小麦粉を付けて、溶き卵にくぐらせてごま油で焼くだけ。
後は、上からフライ返しでギューギュー押して焼いたら出来上がり～。

ソースは中華ドレッシングかギョーザのタレに食べるラー油を溶かして作成♪

天ぷらの掻き揚げは苦手だけど、こっちなら楽勝かも～♪